Vi ricordate il famoso film e l'altrettanto famosa scena di "Harry ti presento Sally" con Meg Ryan e Billy Crystal?
Beh è stata girata in questo locale di New York che si trova nel cuore del Lower East Side, uno dei miei quartieri preferiti.
Famoso per il pastrami sandwich, un panino che trova le sue radici nella tradizione culinaria romena e che veniva utilizzato come metodo di conservazione della carne prima dell'invenzione dei frigoriferi.
Consiste nel mettere la carne cruda sotto salamoia per poi essiccarla e condirla con aglio, paprika chiodi di garofano e pepe per poi affumicarla e cuocere a vapore.
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