In un B&B in Norvegia...

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Foto di Francesca Magna

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venerdì 16 ottobre 2015

Isola di Ventotene, Isole Pontine (Latina, Lazio)

Isola di Ventotene, Arcipelago Isole Pontine (LT)

Questa estate di rientro da un matrimonio vicino Benevento abbiamo deciso con alcuni amici di dirigerci verso Formia per raggiungere Ventotene e passare 3 giorni in questa isola che mi era stata descritta come incantevole e che non avevo ancora avuto la possibilità di visitare.

Si tratta di una piccola isola facente parte dell'Arcipelago Pontino, circa 2 chilometri di terra vulcanica con poche spiagge e ritmi di vita lenti. Praticamente il contrario della sua vicina Ponza, ma altrettanto se non più bella perché selvaggia e non facilmente adeguabile ai dettami della moda. 

L'isola si trova all'interno di un'area marina protetta ed è una tappa importante per gli uccelli migratori, è stato infatti istituito il Museo della Migrazione per la loro osservazione.

E' comunque facilmente raggiungibile da Formia e Terracina, due cittadine che si trovano sul litorale laziale poco distanti da Roma. Qui si può arrivare con treno o in macchina. Traghetti ed aliscafi durante la stagione estiva collegano l'isola giornalmente.

Cosa non ci si deve perdere a Ventotene?

Beh sicuramente una bella giornata in barca. Non può mancare il giro dell'isola anche perché i punti di balneazione dove si può arrivare a piedi sono veramente pochi. Affittate un gozzo, acquistate da bere e da mangiare per la giornata e partite alla scoperta di queste acque cristalline.

Altrimenti un bel bagno alla spiaggia di Cala Nave alla quale si accede percorrendo una galleria scavata nel tufo da un lato o scendendo delle scalette dall'altro. La spiaggia di sabbia scura è molto frequentata ed offre una vista panoramica su Santo Stefano. Quest'ultima è priva di vegetazione, la più piccola delle Pontine ed è sede di un carcere settecentesco a forma di ferro di cavallo. Qui non ho purtroppo avuto tempo di andare...sarà sicuramente un incentivo per un altro long weekend il prossimo anno ;) 

O ancora immersioni! Le famose Sconciglie sono degli scogli vulcanici dove si ammirano i resti di villa Giulia, il fondale è profondo 20 metri.

E poi passeggiare per le viuzze intorno a Piazza Castello, sede degli uffici comunali e del Museo Archeologico ed ancora raggiungere il promontorio di punta Eolo dove si trovano i resti della villa romana detta villa Giulia dal nome della prima donna romana che vi fu esiliata.

E verso sera? Un aperitivo ed una gustosissima cena al ristorante Il Giardino. Secondo il mio modesto parere merita assolutamente di essere considerato il migliore dell'isola.
Pescato del giorno a Km 0. Crudi, cotti e chi più ne ha più ne metta. Anche i dolci sono spettacolari, una nota particolare per quello al gusto di pistacchio.

E che dire di più? Ventotene I LOVE YOU! :D








giovedì 16 ottobre 2014

Foto della settimana - Cala Feola, Isola di Ponza, Arcipelago Pontino (LT)

Foto della settimana - Cala Feola, Isola di Ponza, Arcipelago Pontino (LT)

Il mare, una volta lanciato il suo incantesimo, ti terrà per sempre nella sua aura di meraviglia...Jacques Cousteau




sabato 20 settembre 2014

Strudel di mele

Strudel di mele - La cultura gastronomica dell'Alto Adige è profondamente montana ed autentica. Mescola caratteristiche trentine ed austriache conservando consuetudini alimentari tramandate nei secoli che ci raccontano fatti ed accadimenti storici di questo territorio.

Un esempio di questa cucina è lo strudel di mele, un dolce ricco di materie prime genuine del territorio.


Questo lo ho mangiato pochi giorni fa a Bolzano, nel locale Hopfen & Co., un'osteria di cucina altoatesina con la sua birreria artigianale. 

Da provare se vi capitasse di passare da quelle parti!

lunedì 8 settembre 2014

giovedì 24 luglio 2014

Isola di Giannutri (Toscana)

Isola di Giannutri (Toscana) - Ci sono stata per una giornata a fine giugno mentre ero anche in visita all'Isola del Giglio. Per fortuna mi è andata bene, il tempo è stato fantastico, sole splendente, un giorno di quelli che ultimamente vista la stagione molto "particolare" non se ne vedono più.

E' una piccola isola che fa parte dell'arcipelago Toscano ed è un'area naturale protetta. Ha una superficie di meno di 3 kmq, si raggiunge con traghetti giornalieri durante la stagione estiva che si riducono man mano durante quella invernale. Non esistono alberghi, campeggi. E' possibile affittare case private ed esiste un solo bar/ristorante e piccolo supermercato.

E' possibile passare da una parte all'altra dell'isola in massimo 15 minuti di camminata da Cala Maestra a Cala Spalmatoio.

Isola di formazione calcareo-dolomitica, è importante sosta per uccelli migratori e per alcuni aspetti florovivaistici diventati rari nell'area mediterranea.






martedì 17 giugno 2014

Arena di Verona - Verona (Veneto)

Arena di Verona - Verona (Veneto)

Deliziosa Verona! Con i suoi bei palazzi antichi e l'incantevole campagna vista in distanza da sentieri praticabili e da solide gallerie con balaustra. Con i suoi tranquilli ponti romani che tracciano la retta via illuminando, nell'odierna luce solare, con tonalità antiche di secoli. Con le chiese marmoree, le alte torri, la ricca architettura che si affaccia sulle antiche e quiete strade nelle quali riecheggiavano le grida dei Montecchi e dei Capuleti... (Charles Dickens)

venerdì 30 maggio 2014

Giant's Causeway (Irlanda del Nord)

Giant's Causeway (Irlanda del Nord) - Il "Selciato del gigante" in Irlanda del Nord nella contea di Antrim è un paesaggio lunare, un insieme di rocce affiorate sulla costa nord est irlandese formatesi circa 60 milioni di anni fa da una eruzione vulcanica. Le più alte raggiungono i 12 metri, molte proseguono anche nel fondo del mare.



Da più di 20 anni fa parte del patrimonio dell'umanità dell'Unesco.


Quando ho visitato questo posto è stato un pò come ricordare la mia prima volta al sito di Stonehenge, una sensazione surreale l'idea di trovarsi in un posto magico.


giovedì 8 maggio 2014

Ed's Lobster Bar - New York

Ed's Lobster Bar (New York) - Mai stati a New York? Va bene...se non ci siete stati o anche se ci siete stati e non avete mai mangiato da Ed's Lobster Bar questo è il vostro prossimo obiettivo!


Tutto nasce dalle sapienti mani di Ed McFarland che inizia la sua carriera come pizzaiolo in un locale di Staten Island per poi crescere in diversi altri ristoranti fino al 2007, anno della sua svolta professionale e coronamento del suo sogno, l'apertura di Ed's Lobster Bar.

Il locale nel quartiere di Soho è piccolo ma molto carino, il personale cordiale.




Impossibile tra le varie delizie non assaggiare il "Lobster Roll", pane morbido insaporito con il burro salato e riempito di polpa di astice tenera a profumata. Praticamente irresistibile!


Enjoy it!


sabato 19 aprile 2014

Sant'Antioco - Iglesias (Sardegna)

Sant'Antioco - Iglesias (Sardegna)

La forza del mare, del vento, della natura


#sardegna#santantioco#mare


mercoledì 9 aprile 2014

Pane Cunzato di Salina - Isole Eolie (Sicilia)

Pane Cunzato di Salina - Isole Eolie (Sicilia) - E 'una tipica ricetta semplice e gustosa. Il termine "cunzato" significa condito.

Si tratta di una grande fetta spessa di pane tostato condita olio e sale, con aggiunta di pomodori, mozzarella, cucunci, acciughe, capperi ed altri ingredienti tipici della zona. Ce ne sono di molte varianti.

Facile da preparare si può fare anche a casa!

domenica 6 aprile 2014

Lake District National Park, Cumbria (Inghilterra)

Lake District National Park, Cumbria (Inghilterra) - Era già da qualche anno che volevo visitare questo parco nazionale e finalmente sono riuscita ad organizzare il tanto atteso viaggio nel mese di luglio dello scorso anno.

Si tratta di una regione montuosa nel nord-ovest dell'Inghilterra, famosa per i suoi laghi e le sue montagne. Ha una larghezza di circa 55 km ed una lunghezza di circa 64 km.
La zona è diventata parco nazionale nel 1951 ed è il più grande tra i 13 parchi nazionali di Inghilterra e Galles e si trova nell'attuale contea di Cumbria.

Ho raggiunto il Lake District in treno da Sheffield, mi trovavo già in Inghilterra con una amica in visita da nostri conoscenti. Abbiamo soggiornato presso un caratteristico B&B nella zona del lago Windermere, il più grande lago naturale di Inghilterra.


I trasporti turistici sul lago sono favoriti da un servizio regolare di traghetti che collegano la sponda orientale a quella occidentale e quella settentrionale con la meridionale. Si possono così visitare facilmente i paesini di Ambleside,Bowness on Windermere e Lakeside.



Da Lakeside è possibile fare un giro con il caratteristico treno a vapore Haverthwaite Steam Railway.


Ed ecco anche la birra del posto!





martedì 18 marzo 2014

Museo del Vetro - Murano

Museo del Vetro - Murano (Venezia) - E' stato fondato nel 1861 dall'abate Zanetti e fa parte della Fondazione Musei Civici di Venezia. Le collezioni sono esposte in modo cronologico, c'è una parte archeologica con numerosi reperti romani ed una importante parte dedicata alla storia del vetro muranese che si è arricchita negli anni grazie anche alle donazioni delle fornaci dell'isola.


martedì 4 marzo 2014

Lanzarote

Lanzarote - Isole Canarie - Voglio parlarvi di questa isola che fa parte di un arcipelago che io amo, dove la temperatura è quasi sempre mite e gradevole con picco massimo in genere di 32 gradi. La temperatura dell'acqua raggiunge i 18 gradi nei mesi di gennaio-febbraio per poi aumentare fino ai 23 gradi nei mesi di luglio-agosto-settembre. Lanzarote è l'sola più a nord-est di tutto l'arcipelago, la principale attrattiva turistica dell'isola è il Parco Nazionale Timanfaya, situato nella parte occidentale e caratterizzato dal paesaggio vulcanico che sembra quasi lunare. Altre attrattive sono le grotte di Jameos del Agua, il Giardino di Cactus. Lanzarote è stata nominata riserva della biosfera dall'UNESCO, da visitare assolutamente per me è la più interessante isola dell'arcipelago.