Foto della settimana - Tramonto norvegese (Norvegia)

Foto della settimana - Tramonto norvegese (Norvegia)

Cantina Tirolese (Roma)

Cantina Tirolese (Roma) - Oggi vi parlo di cucina tirolese e secondo il mio giudizio del miglior ristorante di questo genere a Roma, la Cantina Tirolese dove si possono assaporare pietanze preparate con ingredienti che arrivano direttamente dall'Austria. Si trova in via Vitelleschi 32 a due passi da San Pietro.

Il locale è accogliente, il personale attento e competente. Ci si ritrova in una stube tipica delle zone alpine con un buon boccale di Spaten in mano ed in un secondo si viene catapultati nel Tirolo.

Il menù propone una selezione di specialità austriache: tagliere di speck, formaggi, piatti di carne, grigliate miste, wuerstel, fondute, stinco di maiale, knoedel e molto altro ancora. Ovviamente non possono mancare i dolci quali la torta sacher easytravelandfood.blogspot.it/2014/03/torta-sacher.html e lo strudel di mele.

Buon appetito!

Foto della settimana - Panarea, villaggio preistorico di Cala Junco (Isole Eolie, Sicilia)

Foto della settimana - Panarea, villaggio preistorico di Cala Junco (Isole Eolie, Sicilia)

Isola di Giannutri (Toscana)

Isola di Giannutri (Toscana) - Ci sono stata per una giornata a fine giugno mentre ero anche in visita all'Isola del Giglio. Per fortuna mi è andata bene, il tempo è stato fantastico, sole splendente, un giorno di quelli che ultimamente vista la stagione molto "particolare" non se ne vedono più.

E' una piccola isola che fa parte dell'arcipelago Toscano ed è un'area naturale protetta. Ha una superficie di meno di 3 kmq, si raggiunge con traghetti giornalieri durante la stagione estiva che si riducono man mano durante quella invernale. Non esistono alberghi, campeggi. E' possibile affittare case private ed esiste un solo bar/ristorante e piccolo supermercato.

E' possibile passare da una parte all'altra dell'isola in massimo 15 minuti di camminata da Cala Maestra a Cala Spalmatoio.

Isola di formazione calcareo-dolomitica, è importante sosta per uccelli migratori e per alcuni aspetti florovivaistici diventati rari nell'area mediterranea.

I Gabbiani - Fiumicino (Roma)

I Gabbiani - Fiumicino (Roma) - Vi trovate a Fiumicino durante la settimana magari all'ora di pranzo? Vi siete presi una giornata di riposo dal lavoro o dovete partire dal vicino aeroporto?

Beh direi che una sosta è dovuta in questo ristorantino "I Gabbiani" che si trova sul lungo darsena.
Con il bel tempo si può mangiare anche sotto la veranda esterna.

Durante la settimana viene offerto un menù a soli 12 euro che comprende un primo (in genere spaghetti con vongole, cozze o telline), mezza frittura di calamari, gamberi e piccoli pesci più bevande (1 bottiglia piccola di acqua ed 1/4 di vino della casa).

Molto più che onesto e soprattutto molto buono!

Arena di Verona - Verona (Veneto)

Arena di Verona - Verona (Veneto)

Deliziosa Verona! Con i suoi bei palazzi antichi e l'incantevole campagna vista in distanza da sentieri praticabili e da solide gallerie con balaustra. Con i suoi tranquilli ponti romani che tracciano la retta via illuminando, nell'odierna luce solare, con tonalità antiche di secoli. Con le chiese marmoree, le alte torri, la ricca architettura che si affaccia sulle antiche e quiete strade nelle quali riecheggiavano le grida dei Montecchi e dei Capuleti... (Charles Dickens)

Trapizzino (Roma)

Trapizzino (Roma) - La prima volta che ho sentito parlare di questo Trapizzino è stato qualche tempo fa mentre stavo leggendo un libro sullo Street Food, il cibo da strada preparato e venduto nella maggior parte dei casi da ambulanti che nel tempo hanno aperto delle vere e proprie botteghe. Solitamente si gusta per la strada in piedi o su sgabelli davanti ad un piccolo piano di appoggio.

L'autore del libro intervista Stefano Calligari, l'ideatore di Trapizzino che lo definisce lo "sfizio della capitale". E' un triangolo di pizza bianca croccante che viene farcito con i piatti della tradizione romana.

Dopo che mi era capitato di gustarlo allo Street Food Festival di Eataly di cui vi ho già parlato easytravelandfood.blogspot.it/2014/03/street-food-festival-eataly-roma.html ho deciso di andare a provarne di altri direttamente nel loro negozio di Testaccio.

Ed eccone con ripieno di pollo alla cacciatora e pollo con peperoni, buonissimi!!!